奶奶去旅游，妈妈又不会烧菜，我们去了一个名叫莱克利迅的餐厅。在哪里，我第一次吃到了美味的铁板烧。

我们选择的厨师是9号，绰号叫胖子，是吉林白城人，可是他比我爸爸还瘦哩，为什么叫胖子呢？后来，我才想到人们都说：胖子厨艺高。叔叔厨艺一定十分出色待会儿一定要好好“欣赏”一下。

“胖子”叔叔先拿出了7只小鸡翅，往铁板上浇油，然后再取来铲子，做起了自己的独门绝技——抛铲子。只见他两手各拿着一个小铲子，左手将铲子往上一扔，右手也抛出铲子，两手都接到了“对方”的小铲子。

表演好绝活以后，叔叔开始烧小鸡翅了。先把没烤熟的那一面翻到底下烤，再放点胡椒粉，滴几滴老酒，突然，火烧了起来。我吓得跳了起来，躲到妈妈后面，火又慢慢地熄了，我才松了口气。

今天，我吃到了有生以来第一次铁板烧。铁板烧不仅很有特色，而且味道十分鲜美，特别是小鸡翅，那口味令我无法忘却。