我期待的公开课终于来了，心里无比地激动，有趣的课开始了！

“上课！”随着蔡老师的声音，我们开始上课了。老师说：“今天我们要来学习包寿司！”老师说完以后，同学们都兴奋地跳了起来，我也是。接下来老师讲了步骤以后，就让大家开始动手做寿司了。

我们小队的队员都没有亲手做过寿司，所以都比较生疏，但马上就进入状态了。首先，在竹帘上放一张紫菜，接着就是最关键的一步——铺米饭。庄欣桐把米放一些在上面一直压，而且米饭没有每个地方都放到。然后就是要放食材了，因为大家只吃过寿司，并没有做过寿司，所以火腿肠放了好几根，结果肉松才放那一点点，都卷不起来，这个寿司失败了！发现大家第一次都失败，老师放了一个制作寿司的过程给我们看，大家最后的结论是：1、米饭要放得均匀一些；2、食材要搭配合理；3、在卷起来的时候，要时不时地压一下，让寿司定形。我心想：“我们第二次一定可以成功的！”我们按照老师的提示，和队员们的努力，做出了一个挺不错的寿司，蔡老师还表扬了我们呢！

这几课时我上过的最有趣的公开课，而这也让同学们进一步了解了蔡老师。这几课不仅趣味无穷，而且还让我们学会了要如何包寿司，我觉得这个主意非常好！