潮汕有许许多多的传统文化，不但有远近闻名的潮剧、瓷器，而且有许多有趣的传统风俗，当中有一个叫“老热营老爷”的风俗让我最感兴趣。

据说“老热营老爷”还有一个故事呢！有一次，玉皇大帝变成一个凡人来视察人间的人们的生活过得怎么样。谁知，玉皇大帝一不留神，就掉进了河中，被刚经过这儿的一位老人救了起来，并不辞辛苦的日夜照顾他。玉皇大帝平安回天庭后，十分感激这位老人，就派人到人间把老人带到天庭，玉皇大帝想要封那位老人为神，要他享福。当老人看到玉皇大帝派来的人，知道他救的人是玉皇大帝后，心想：玉皇大帝是吃山珍海味的，一定是觉得我只能给他吃酸菜、馊水，所以就派人来抓我打入十八层地狱。老人想着，马上拔腿就跑，老人一会儿跑到这个人家里躲一躲，一会儿又到那个人家里躲一躲，老人躲来躲去，最后躲到了森林里，那些被玉皇大帝派来的人在森林外面叫啊叫，可是老人就是不肯出来。这时，一个人想出了个馊主意，要把森林烧了。等森林烧光了，那些人走进去，看见老人双手抱着树全身已经被烧成灰了。这件事被玉皇大帝知道了，他十分伤心，便封老人为神，叫沿海城市的人们每逢大节日要选一个日子来热热闹闹的祭拜老人，也称‘营老爷’。潮汕人比较迷信每逢“老热营老爷”时非常热闹，还会在桌子上摆上许多祭品，每样祭品都有美好的象征，如有代表年年有余的鱼，代表平平安安的苹果，代表吉祥如意的桔子，代表甜甜蜜蜜的糖，代表多子多孙的橄榄，代表亲属能做官的豆干……

多么有趣的潮汕风俗啊！听了我的介绍是不是对潮汕更感兴趣了呢？是的话，你们就来潮汕这个好地方一一了解一下吧！